Verein Heimatgeschichte

Außerordentliche Mitgliederversammlung mit Vereinsbeschluß

"Neubau Wendelsteiner Backhäusle" - Nun ist ein wichtiger Meilenstein erreicht:

Der Weg für den Förderantrag beim Bayerischen Staatsministerium für Ernährung und Landwirtschaft ist frei. In einer außerordentlichen Mitgliederversammlung hat der Heimatverein Unteres Schwarzachtal e. V. das Projekt „Wendelsteiner Backhäusle“ mit überragender Mehrheit beschlossen.

Dieses klare Votum berührt mich sehr und gibt mir große Zuversicht. Es zeigt, wie stark der Rückhalt für dieses Projekt ist und wie sehr sich die Menschen in Wendelstein einen Ort wünschen, an dem Gemeinschaft, Tradition und Miteinander gelebt werden können.

Als Projektleiterin erfüllt es mich mit Stolz, diesen Weg gemeinsam mit so vielen engagierten Unterstützerinnen und Unterstützern gehen zu dürfen. Das Backhäusle ist ein Herzensprojekt – getragen von Ehrenamt, Begeisterung und dem festen Willen, etwas Bleibendes für unsere Gemeinde zu schaffen.

Was entsteht

Mit dem Wendelsteiner Backhäusle an der Zandersstraße, unmittelbar neben dem historischen Backofen, sollen die bereits bestehenden und sehr beliebten Gemeinschaftserlebnisse rund um das traditionelle Brotbacken nachhaltig weiterentwickelt und optimiert werden. Dazu zählen unter anderem Brotbacktage, Backkurse für Kinder und Erwachsene, Pizzabacken im Ferienprogramm. Das Backofenfest sowie vorweihnachtliches Plätzchen- und Knusperhäuschen backen gehören natürlich ebenso dazu wie das beliebte Backofenfest.

Kosten

Der finanzielle Aufwand für das Projekt ist für einen kleinen Verein erheblich. Es fallen unter anderem folgende Kosten an:

1. • Planungs- und Genehmigungskosten
2. • Materialkosten
3. • Baukosten (Mauerwerksarbeiten, Flaschnerarbeiten, Fenster- und Türeinbau, Fliesen-, Sanitär- und Elektroarbeiten, Trockenbau inkl. Brandschutz)
4. • Küchenausstattung und Kühlzelle

Finanzierung

Der Verein bringt eine erhebliche Eigenmittel ein. Darüber hinaus wird das Projekt durch eine breite Unterstützung getragen:

1. • Fördermittel aus der öffentlichen Hand
2. • Unterstützung durch die Marktgemeinde
3. • Engagement ortsansässiger Handwerksbetriebe
4. • Spenden und Stiftungszuwendungen

Einige Handwerker planen ein Lehrlingsprojekt. Auszubildende verschiedener Gewerke errichten das Gebäude im Rahmen ihrer Ausbildung. Dabei erleben sie den gesamten Entstehungsprozess – von der Planung bis zur Umsetzung. Dieses Projekt ist in dieser Form bislang einmalig. Die Fertigstellung des Backhäusles ist für 2026 vorgesehen.

Spendenaktion – GoFundMe

Zur weiteren Finanzierung wurde eine Spendenaktion über die Plattform GoFundMe gestartet. Spenden sind bereits ab 1 Euro möglich. Die Aktion nimmt zunehmend Fahrt auf.

GoFundMe ist eine etablierte Crowdfunding-Plattform, die es ermöglicht, Projekte transparent und sicher zu unterstützen. Jede Spende ist geschützt und ein Jahr lang abgesichert.

Spendenlink: Spenden für den Neubau Wendelsteiner Backhäusle - jeder Euro zählt! gofundme.com

Für wen ist das Projekt gedacht?

Das Wendelsteiner Backhäusle richtet sich an alle Bürgerinnen und Bürger Wendelsteins, Neubürgerinnen und Neubürger, Kinder und Jugendliche, Freunde der Brotkultur, Besucherinnen und Besucher der Gemeinde und wirkt darüber hinaus in die Ferienregion des Landkreises Roth hinein.

Das Backhäusle soll ein Ort der Begegnung und des sozialen Austauschs werden – ganz in der Tradition historischer Backhäuser, die stets Mittelpunkt des gemeinschaftlichen Lebens waren.

Einzigartig im Landkreis Roth

In direkter Nachbarschaft befinden sich der historische Backofen sowie das Mosthaus des Obst- und Gartenbauvereins. Mit dem Backhäusle entsteht ein einmaliges Gebäudeensemble mit besonderer städtebaulicher Qualität. Jeder Gebäudeteil funktioniert eigenständig, gemeinsam bilden sie jedoch eine prägende und identitätsstiftende Einheit im Ortsbild.

Unser Ziel

Die Vermittlung von Wissen rund um das Weltkulturerbe „BROT“ ist ein zentrales Anliegen des Vereins. Geplant sind:

1. • regelmäßige Brotbackkurse (auch in Kooperation mit der VHS),
2. • Angebote für Kindergärten und Schulen,
3. • mehrmals im Jahr Dorfbacken für alle Bürgerinnen und Bürger,
4. • themenspezifische Einzelseminare rund ums Backen,
5. • buchbare Firmenseminare.

Neubau Wendelsteiner Backhäusle

Wendelstein hat einen historischen Backofen in der Zanderstraße. Das Backofenteam des Heimatvereines bäckt im historischen Backofen seit Jahren regelmäßig Brote. Jährlich findet auf dem Gelände des Backofens das traditionelle „Backofenfest“ am ersten Sonntag im September statt.

Zusätzlich bietet das Backofenteam des Heimatvereines Backkurse für Kinder, Pizzabacken im Ferienprogramm, das Backofenfest, vorweihnachtliches Plätzchenbacken mit Knusperhäuschen und vieles mehr an.

Bei der Vielfalt der Backaktivitäten wird schnell klar, dass das Backofenteam mittlerweile mit der räumlichen Enge im Heimathaus in der unteren Rathausgasse zu kämpfen hat.